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軽い口当たりの赤ワイン ライト&フレッシュな白ワイン
ワインリスト
キャンティでは80種類以上のイタリアワインを揃えてお客様をお待ちしております。お料理にあわせたワインをご用意いたしますので是非スタッフにお声をかけてみてください。
今回は「イタリアが得意とするライト&フレッシュ」の白ワイン/Biancoを紹介します。
ライト&フレッシュな白ワイン
レ・オゼッレ/ソアベ   レ・オゼッレ/ソアベ
LE OSELLE / SOAVE
フレッシュでフルーティーな、すっきりとした飲み口はどんな料理にもよく合います。
タイプ 白/Bianco 飲み口 甘□□□□■辛
ランク D. O. C. 生産州 ヴェネト
ブドウ品種 ガルガーネガ、トレッビアーノ
ハーフボトル (375ml) -
フルボトル   (750ml) ¥1300
レ・オゼッレ/シャルドネ   レ・オゼッレ/シャルドネ
LE OSELLE / CHARDONNAY
フルーティな香りとほのかな樽の香り、果実のおいしさとのバランスが魅力的です。
タイプ 白/Bianco 飲み口 甘□□□□■辛
ランク I. G. T. 生産州 ヴェネト
ブドウ品種 シャルドネ
ハーフボトル (375ml) -
フルボトル   (750ml) ¥1400
ウマニロンキ/ヴェルディッキオ・デイ・カステッリ・ディ・イェージ・クラシコ   ウマニロンキ/ヴェルディッキオ・デイ・カステッリ・ディ・イェージ・クラシコ
UMANI RONCHI / VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO
フレッシュ&フルーティー、清涼感あふれるマルケ州を代表する白ワイン。
ボトルもGOOD
タイプ 白/Bianco 飲み口 甘□□□■□辛
ランク D. O. C. 生産州 マルケ
ブドウ品種 ヴェルディッキオ
ハーフボトル (375ml) -
フルボトル   (750ml) ¥1500
メロ/ビアンコ・ウンブリア   メロ/ビアンコ・ウンブリア
MERO / BIANCO UMBRIA
小樽熟成を経た花の香りが魅力的な、すっきりとした飲み口のグレケット種のワインです。
タイプ 白/Bianco 飲み口 甘□□□□□辛
ランク - 生産州 ウンブリア
ブドウ品種 グレケット、トレッビアーノ
ハーフボトル (375ml) -
フルボトル   (750ml) ¥1600
メリーニ/エスト!エスト!!エスト!!! ディ モンテフィアスコーネ   メリーニ/エスト!エスト!!エスト!!! ディ モンテフィアスコーネ
MELINI / EST!EST!!EST!!! DI MONTEFIASCONE
新鮮な柑橘系の香り、さっぱりとした喉越しのよい辛口ワインです。
タイプ 白/Bianco 飲み口 甘□□□■□辛
ランク D. O. C. 生産州 ラツィオ
ブドウ品種 トレッビアーノ、マルヴァシーア
ハーフボトル (375ml) -
フルボトル   (750ml) ¥1600
フォンタナカンディダ/フラスカーティ・スペリオーレ・セッコ   フォンタナカンディダ/フラスカーティ・スペリオーレ・セッコ
FONTANA CANDIDA / FRASCATI SUPERIORE SECCO
キリッとした辛口、すっきりとした味わい。ローマっ子に最も愛されている白ワインです。
タイプ 白/Bianco 飲み口 甘□□□■□辛
ランク D. O. C. 生産州 ラツィオ
ブドウ品種 トレッビアーノ、マルヴァジーア
ハーフボトル (375ml) ¥950
フルボトル   (750ml) ¥1700
ルフィーノ/オリヴィエート・クラシコ   ルフィーノ/オルヴィエート・クラシコ
RUFFINO / ORVIETO CLASSICO
辛口ながら、まろやかで穏やかな風味が世界中の人気を集めてます。
タイプ 白/Bianco 飲み口 甘□□□■□辛
ランク D.O.C. 生産州 トスカーナ
ブドウ品種 トレビアーノ
ハーフボトル (375ml) -
フルボトル   (750ml) ¥1800
ペッシェヴィーノ・ビアンコ   ペッシェヴィーノ・ビアンコ
PESCEVINO BIANCO
魚の形のこのワイン、シャルドネ混醸タイプでソフトな口当たりです。
タイプ 白/Bianco 飲み口 甘□□□■□辛
ランク I.G.T. 生産州 マルケ
ブドウ品種 トレビアーノ、ヴェルディッキオ、シャルドネ
ハーフボトル (375ml) ¥1300
フルボトル   (750ml) ¥1900
サラパルータ/コルヴォ・ビアンコ   サラパルータ/コルヴォ・ビアンコ
SALAPARUTA / CORVO BIANCO
シチリアの太陽をイッパイに浴びたブドウから作られた豊かな味のワインです。
タイプ 白/Bianco 飲み口 甘□□□□■辛
ランク I.G.T. 生産州 シチリア
ブドウ品種 インツォリア、カタラット、グレカニコ
ハーフボトル (375ml) ¥1350
フルボトル   (750ml) ¥2000
ペッシェヴィーノ・ブルー   ペッシェヴィーノ・ブルー
PESCEVINO BLU
ベッシェヴィーノの新製品。爽やかで甘さのある、海をイメージしたフレッシュな味わい。
タイプ 白/Bianco 飲み口 甘□□□□■辛
ランク I.G.T. 生産州 マルケ
ブドウ品種 ヴェルディッキオ、ピノ・ビアンコ、シャルドネ
ハーフボトル (375ml) -
フルボトル   (750ml) ¥2000
ベルターニ/ソアベ・クラシコ   ベルターニ/ソアベ・クラシコ
BERTANI / SOAVE CLASSICO
イタリアを代表する繊細で風味豊かなソアベを、味わい深い仕上がりに致しました。
タイプ 白/Bianco 飲み口 甘□□□□■辛
ランク D.O.C. 生産州 ヴェネト
ブドウ品種 ガルガーネガ、トレッビアーノディソアヴェ、シャルドネ
ハーフボトル (375ml) ¥1400
フルボトル   (750ml) ¥2250
サングレゴリオ/アルベンテ・ビアンコ   サングレゴリオ/アルベンテ・ビアンコ
SAN GREGORIO / ALBENTE BIANCO
軽やかなフローラルノートに青リンゴの香り、フレッシュで柔らかな口当たりです。
タイプ 白/Bianco 飲み口 甘□□□■□辛
ランク I.G.T. 生産州 カンパーニャ
ブドウ品種 コーダ・ディ・ヴォルペ、グレコ
ハーフボトル (375ml) -
フルボトル   (750ml) ¥2400
マンチーニ/ベルメンティーノ・ディ・ガルーラ・クカイオーネ   マンチーニ/ベルメンティーノ・ディ・ガルーラ・クカイオーネ
MANCINI / VERMENTINO DI GALLURA CUCAIONE
新鮮で良い香りが特徴のドライでアロマティックなワインです。最上級ベルメンティーノ種使用。
タイプ 白/Bianco 飲み口 甘□□□■□辛
ランク D.O.C.G. 生産州 サルディーニャ
ブドウ品種 ヴェルメンティーノ
ハーフボトル (375ml) -
フルボトル   (750ml) ¥2750
チェサーリ/ソアベ・クラシコ・ニバイ   チェサーリ/ソアベ・クラシコ・ニバイ
CESARI / SOABE CLASSICO NIBAI
さらに手間をかけて、小樽で熟成した”ニバイ”は飲み比べて欲しい、おすすめの白ワインです。
タイプ 白/Bianco 飲み口 甘□□□■□辛
ランク D.O.C. 生産州 ベネト
ブドウ品種 ガルガネーガ、トレビアーノ・ディ・ソアベ
ハーフボトル (375ml) -
フルボトル   (750ml) ¥3100
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