Chianti Christmas Dinner

2007.Dec.24

Xmas ハーブサラダ Chianti ドレッシングを添えて

真鯛のこぶ〆カルパッチョ仕立　柚子の香り
パルマ産・生ハムのライスペーパー巻き
３種類のサルシッチャ炭火焼
パルミジャーノチーズとカマンベールチーズ

自家製・生パスタ　地中海式クリーム仕立のソース
伊勢海老の香草グリルを添えて

牛フィレ肉のグリル・ミルフィーユ仕立
CHIANTI Rosso Vino ソース
グリル野菜添えイタリアチーズソースとともに・・・

レモン風味のマスカルポーネムース　アングレーゼソース
クレープを添えて

エスプレッソ・コーヒー・カフェラテ・カプチーノ
又は
紅茶・カモミールティー・ジャスミンティー

※内容は予告無く変更になる場合がございます。